1-Tages-Reis-Diät – Reisetag als Diät-Kur zum Abnehmen
1-Tages-Reis-Diät
Abnehmen mit Reis
Reis entwässert und entschlackt. Er liefert reichlich Kohlenhydrate und viel Kalium, aber kaum Fett. In Verbindung mit frischem Obst und Gemüse und vor allem salzarm zubereitet, entwässert Reis hervorragend den Körper, unterstützt die Entschlackung, sättigt gut und ist leicht und bekömmlich. Wegen der entwässernden Wirkung sollte zu Reisgerichten viel Wasser und Tee getrunken werden.
Frühstück
Früchte-Milchreis
- 1 Becher kalorienreduzierter Milchreis (200 g)
- 1 Apfel
- 1 Orange
- 1 EL Haferflocken
- Zimt
- 2 Tassen Früchtetee (z.B. C-Früchtchen von Goldmännchen) Apfel vierteln, Kerngehäuse entfernen, klein schneiden. Orange schälen, filetieren und das Fruchtfleisch nochmals quer schneiden. Die Früchte mit den Haferflocken unter den Reis heben. Mit Zimt abschmecken. Dazu Tee trinken. 294 kcal (1230 kJ), 10,2 g Eiweiß, 3,5 g Fett, 51,9 g Kohlenhydrate
Zwischenmahlzeit
Grapefruit-Drink
100 ml Grapefruitsaft
100 ml Buttermilch
2 TL Weizenkleie
Saft mit Buttermilch und Kleie verquirlen, kurz durchziehen lassen und gut gekühlt trinken.
82 kcal (343 kJ), 4,6 g Eiweiß, 0,7 g Fett, 13,4 g Kohlenhydrate
Mittagessen
Gemüserisotto
- 100 g Möhren
- 1/2 rote Paprikaschote
- 1/2 grüne Paprikaschote
- 50 g Champignons
- 1 Zwiebel
- 1/2 Knoblauchzehe
- 1 EL Rapsöl
- 50 g Risottoreis
- 125 ml Gemüsebrühe
- 2 Tassen Fastentee (Apotheke) Gemüse putzen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken, in heißem Rapsöl andünsten. Das Gemüse und den Risottoreis zufügen und mitdünsten. Die Gemüsebrühe zufügen und einko-chen lassen, bis der Reis gegart ist. Dazu Fastentee trinken. 341 kcal (1427 kJ), 8,7 g Eiweiß, 11,3 g Fett, 50,8 g Kohlenhydrate
Zwischenmahlzeit
Möhrendrink
- 200 ml Möhrensaft, ungezuckert
- 100 ml Buttermilch
- 1 EL Indischer Flohsamen (Reformhaus)
- 1 EL Schnittlauchröllchen Möhrensaft mit Buttermilch und Indischem Flohsamen (verbessert die Verdauung) verquirlen, mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren. 103 kcal (431 kJ), 5,7 g Eiweiß, 0,6 g Fett, 18,4 g Kohlenhydrate
Abendessen
Reissalat mit Mango
- 40 g Spitzen Langkorn-Reis
- 1/2 Mango
- 1 Frühlingszwiebel
- 1 Tomate
- 1 Scheibe gekochter Schinken
- 1/2 Becher Joghurt
- Saft von 1/2 Zitrone
- 1 EL gemischte, gehackte Kräuter
- Zucker
- Currypulver
- Salz
- Pfeffer
- Schnittlauch zum Garnieren
- 2 Tassen Früchtetee (C-Früchtchen von Goldmännchen) Den Minuten-Reis nach Packungsanweisung 8 Minuten garen, anschließend abtropfen und abkühlen lassen. Von der Mango zwei Spalten abschneiden, das restliche Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Frühlingszwiebel putzen, waschen und in Ringe schneiden. Tomate waschen, vom Stielansatz befreien und würfeln. Schinken in Streifen schneiden. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Reis mischen. Für das Salatdressing Joghurt mit Zitronensaft verrühren und mit gehackten Kräutern und Gewürzen abschmecken. Das Dressing über den Salat geben, vorsichtig durchmischen und ca. 1 Stunde ziehen lassen. Den Reissalat mit Schnittlauch und Mangoscheiben garniert servieren. Dazu Früchtetee trinken. 357 kcal (1494 kJ), 16,9 g Eiweiß, 10,6 g Fett, 47,6 g Kohlenhydrate
Fotohinweis: Wirths PR
