Cremiger Schoko-Haselnuss-Eiweißshake

Dieser selbstgemachte Diät-Eiweißshake ist ein Hit für alle, die die legendären Brotaufstriche wie Nutella und Co lieben, aber gerne auf deren Kalorien verzichten möchten.

Zutaten für 1 Portion

• 20 Gramm Xylit-Schokolade zartbitter
• 1 EL gehackte Haselnüsse
• 1/4 Banane
• 100 ml fettarme Milch
• 50 Gramm Quark
• Xylit oder Stevia nach Bedarf

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Zubereitung

• Die Xylit-Schokolade reiben und einige Raspeln als Deko zur Seite stellen. Die restliche Schokolade in 60° heißer Milch schmelzen lassen. Die Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten und zusammen mit der abgekühlten Schoko-Milch, der Banane und dem Quark in den Mixer geben. Nach Bedarf süßen und genießen.

Tipp: Naschkatzen kommen bei diesem Proteinshake garantiert auf ihre Kosten. Dieser cremige Smoothie ist aber nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund und liefert wertvolle Energie.