Cremiger Avocado-Eiweißshake

Dieser selbstgemachte Diät-Eiweißshake eignet sich hervorragend als Ersatz für eine Mahlzeit und ist auch ein tolles Frühstück.

Zutaten für 1 Portion

• 1/4 Banane
• 1/2 Avocado
• 150 Gramm Kefir
• 1 Messerspitze Ingwerpulver
• 1 TL Haferkleie
• Saft einer halben Bio-Limette
• Stevia, Birkenzucker oder Xylit nach Bedarf

Zubereitung

• Die Haferkleie kurz im Limettensaft quellen lassen und anschließend mit den restlichen Zutaten im Mixer oder Smoothie Maker zu einem cremigen Shake verarbeiten.

Tipp: Sie können diesen Proteinshake auch mit Aprikosen zubereiten. Diese verleihen dem Drink eine besondere Leichtigkeit.