Cremiger Eiweißshake mit Brombeeren

Brombeeren zählen mit ihren tollen Inhaltsstoffen zu den Anti-Aging-Früchten und sind somit der absolute Hit für selbstgemachte Diät-Eiweißshakes. 

Zutaten für 1 Portion

80 Gramm Brombeeren frisch oder TK | 50 ml Buttermilch | 100 Gramm Quark | 1 Messerspitze Ingwerpulver | 1 Spritzer Zitronensaft | Stevia, Xylit oder Birkenzucker nach Bedarf

Zubereitung

• Alle Zutaten im Mixer, Smoothie Maker oder mit dem Stabmixer zu einem cremigen Proteinshake verrühren, nach Bedarf süßen, in ein Glas füllen und genießen.

Tipp: Brombeeren sind wahre Wunderfrüchte; gerade bei einer Diät sollte man diese Beeren immer wieder in den Speiseplan einbauen, da sie helfen, den Cholesterinspiegel auf einem guten Niveau zu halten.