Cremiger Schoko-Eiweißshake

Dieser selbstgemachte Diät-Eiweißshake ist eine Geheimwaffe, wenn während der Ernährungsumstellung der Heißhunger auf Süßes kommt. Naschkatzen lieben diesen cremigen Proteinshake ganz besonders.

Zutaten für 1 Portion

• 100 ml Milch
• 20 Gramm Xylit-Schokolade zartbitter
• 50 Gramm Quark
• Mark einer 1/4 Vanilleschote
• Birkenzucker, Stevia oder Xylit nach Bedarf

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Zubereitung

• Die Milch auf etwa 60° Celsius erwärmen und die Xylit-Schokolade darin auflösen. Die Schokomilch mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben und cremig rühren. Unbedingt vorher probieren, bevor Sie diesen Shake süßen.

Tipp: Wenn Sie etwas an Kalorien sparen möchten, verwenden Sie statt der Xylit-Schokolade 1 gestrichenen TL doppelt entölten Kakao.