Cremiger Mandel-Eiweißshake mit Banane

Cremig und süß präsentiert sich dieser Proteinshake – und das ganz ohne Zugabe von Zucker. Die Banane ist bekannt für ihre gesunden Inhaltsstoffe. In Kombination mit Quark und Mandeln wird sie zu einer wahren Fitness-Bombe.

Zutaten für 2 Portionen

• 170 Gramm Magerquark
• 200 Milliliter Mandelmilch
• 2 Esslöffel geriebene Mandeln
• 1 Banane
• flüssiges Stevia, Birkenzucker oder Xylit nach Bedarf

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Zubereitung

• Geben Sie den Quark, die Milch, die Mandeln und die Banane in einen Mixer und mixen Sie alles gut durch. In einem Glas mit Strohhalm anrichten.

Tipp: Genießen Sie ruhig öfter mal einen Shake mit Nüssen. Gerade Mandeln sind reich an ungesättigten Fettsäuren, liefern rasch Energie und schützen dabei sogar das Herz. Zudem sind sie auch für die Haut gesund. 

Eine Variante ist es, die Mandeln gegen eine andere Nusssorte zu tauschen. Ein selbstgemachter Diät-Eiweißshake wird durch Walnüsse oder Pekannüsse zu einem ganz besonders intensiven Geschmackserlebnis. Auch Cashewnüsse passen hervorragend zur Banane und gehören zu den gesunden Nusssorten.