Cremiger Birne-Mandel-Eiweißshake

Dieser selbstgemachte Diät-Eiweißshake ist eine gesunde Proteinquelle und unterstützt Sie ausgezeichnet bei Ihrer Diät.

Zutaten für 1 Portion

• 1/2 Birne
• 120 Gramm griechischer Joghurt
• 30 Gramm Mascarpone
• 1 TL Mandeln gehackt
• Stevia, Birkenzucker oder Xylit nach Bedarf
• 1 Prise Zimt

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Zubereitung

• Die Mandeln kurz in einer Pfanne ohne Öl anrösten, um das volle Aroma zu erhalten. Anschließend alle Zutaten im Blender zu einem cremigen Shake verarbeiten. Vor dem Servieren mit einigen gehackten Nüssen bestreuen.

Tipp: Alternativ können Sie diesen Proteinshake auch mit Apfel statt Birne zubereiten.