Cremiger Eiweißshake mit Aprikosen

Dieser selbstgemachte Diät-Eiweißshake gibt den Startschuss in den Sommer. Lassen Sie sich vom samtigen Geschmack der Aprikosen verzaubern.

Zutaten für 1 Portion

• 2 Aprikosen entsteint
• 100 Gramm Joghurt
• 50 Gramm Quark
• Mark einer viertel Vanilleschote
• Stevia, Birkenzucker oder Xylit nach Bedarf
• 1/2 Prise Steinsalz

Zubereitung

• Alle Zutaten im Mixer oder Smoothie Maker zu einem cremigen Shake verarbeiten. Genießen Sie diesen Proteinshake eisgekühlt mit einigen Eiswürfeln.

Tipp: Natürlich können Sie für diesen Proteinshake auch TK-Früchte verwenden. Am besten natürlich immer Früchte, die Sie selbst eingefroren haben, denn so können Sie sicher sein, dass kein Zucker zugesetzt wurde.