Cremiger Eiweißshake mit Quark und Himbeeren

Dieser selbstgemachte Diät-Eiweißshake besticht mit seinen feinen, fruchtigen Nuancen. Der Proteinshake mit Himbeeren ist ideal für alle, die säuerlich süße Aromen lieben.

Zutaten für eine Portion

• 100 Gramm Quark
• 50 Gramm Joghurt
• 60 Gramm Himbeeren frisch oder TK
• 1 TL Haferkleie
• 1 TL Xylit
• 1 Prise Nelkenpulver
• etwas Minze als Dekoration

Zubereitung

• Zwei Himbeeren für die Garnitur zur Seite legen, die restlichen Zutaten in den Mixer oder Smoothie Maker geben und zu einem cremigen Shake verarbeiten. Sie können diesen Drink auch bequem mit dem Stabmixer zaubern. In ein Glas füllen, mit Himbeeren und Minze garnieren, servieren und genießen.

Tipp: Probieren Sie diesen Shake doch einmal mit aromatischen Walderdbeeren oder mit Maulbeeren aus.