Cremiger Eiweißshake Pflaume-Zimt

Mit sanften und sehr warmen Nuancen präsentiert sich dieser selbstgemachte Diät-Eiweißshake. Dieser Proteinshake ist nicht nur an heißen Tagen sehr erfrischend, mit den aromatischen Gewürzen schmeckt er auch an kalten Tagen besonders lecker.

Zutaten für eine Portion

• 100 Gramm Quark
• 150 Gramm Joghurt
• 2 Pflaumen
• 1 Messerspitze Zimt gemahlen
• 1/2 TL Haferkleie
• 1 TL Xylit
• etwas Vanille-Aroma

Zubereitung

• Alle Zutaten in den Mixer oder Smoothie Maker geben und zu einem cremigen Shake verarbeiten. Für etwa 10 Minuten quellen lassen, in ein Gläschen füllen und genießen.

Tipp: Sie können diesen Shake je nach eigenem Geschmack kräftig mit Zimt, Anis, Nelke und Ingwer würzen. Die ätherischen Öle dieser Gewürze regen auch den Stoffwechseln sehr gut an.