Banane-Mango-Eiweißshake mit Haferflocken

Dieser selbstgemachte Diät-Eiweißshake besticht nicht nur mit seinem tropischen Geschmack, auch die kräftige Farbe zaubert sofort gute Laune.

Zutaten für eine Portion

1/4 Mango | 1/4 Banane | Saft und Abrieb einer halben unbehandelten Limette | 1 EL Haferflocken | 150 Gramm Buttermilch | 1/2 TL Xylit | Zitronenmelisse als Deko

Zubereitung

• Die Mango würfeln und einige Würfel zur Seite legen. Die restliche Frucht zusammen mit der Banane, dem Saft und Abrieb der Limette, den Haferflocken und der Buttermilch in den Mixer oder Smoothie Maker geben. Nach Bedarf süßen – unbedingt vorher probieren, da Mangos und Bananen unterschiedlich süß sein können.
• In ein Glas füllen und für 10 Minuten quellen lassen, mit Zitronenmelisse garnieren und genießen.

Tipp: Sie können für den Proteinshake anstatt Limetten natürlich auch Zitronen verwenden. Auch Papaya anstatt Mango sorgt für einen leckeren, ebenfalls sehr intensiv gefärbten Gute-Laune-Shake.