Cremiger Eiweißshake Banane-Mandel-Schoko

Dieser selbstgemachte Diät-Eiweißshake ist ein leckeres, kleines Dessert und zudem sättigend und gesund. Bereiten Sie diesen Proteinshake zu, wenn sich Heißhunger auf Süßes meldet.

Zutaten für eine Portion

• 25 Gramm Mandeln gerieben
• 1/2 Banane
• 1/2 TL Kakao doppelt entölt
• 50 ml Mandelmilch
• 100 Gramm Joghurt
• 1/2 TL Xylit
• 1 Spritzer Limettensaft

Zubereitung

• Die Mandeln in einer Pfanne ohne Öl schön dunkel rösten und einige Mandeln als Deko zur Seite legen. Die restlichen Mandeln mit der Banane, dem Kakao, der Mandelmilch, dem Joghurt, dem Xylit und dem Limettensaft in den Mixer oder Smoothie Maker geben und zu einem cremigen Shake verarbeiten. In ein Glas füllen, mit den restlichen Mandeln dekorieren, kurz kühlen und genießen.

Tipp: Anstatt Mandeln können Sie auch Haselnüsse, Kokosflocken oder Pinienkerne verwenden. Probieren Sie diesen Shake doch auch mal mit Kürbiskernen. Diese verleihen dem Drink eine sehr kräftig aromatische Note.