Cremiger Quark-Eiweißshake mit Beeren

Für diesen selbstgemachten Diät-Eiweißshake können Sie sämtliche Beeren verwenden, welche die Saison bietet. Für den gesunden Proteinshake dürfen Sie auch TK-Früchte verwenden, solange diese ohne Zuckerzusatz verarbeitet wurden.

Zutaten für eine Portion

• 150 Gramm Quark
• Saft und Abrieb einer halben unbehandelten Limette
• 1 TL Haferkleie
• 50 Gramm Beeren nach Wahl frisch oder TK
• 3 EL Sahne
• 1/2 TL Xylit

Anzeige

Zubereitung

• Drei bis vier Beeren auf einen Spieß fädeln und als Dekoration zur Seite legen. Die restlichen Zutaten in den Mixer oder Smoothie Maker geben und zu einem cremigen Shake verarbeiten. In ein Glas füllen, mit dem Spieß garnieren, servieren und am besten leicht gekühlt genießen.

Tipp: Optisch ist natürlich die Garnitur ein absoluter Hingucker. Überraschen Sie doch Freunde und Familie mit diesem liebevoll zubereiteten Shake.