Cremiger Eiweißshake Banane-Kaffee-Schoko

Dieser selbstgemachte Diät-Eiweißshake ist nicht nur ein Highlight für Naschkatzen. Dieser Proteinshake ist ein optimaler Frühstücks-Shake und sorgt für einen gesunden und energiegeladenen Start in den Tag.

Zutaten für eine Portion

• 1 Espresso mit ca. 40 ml
• 1 EL Xylit-Schokolade zartbitter gerieben
• 1/2 Banane
• 1 TL Weizenkleie
• 100 ml Milch
• 50 Gramm Quark
• 1 EL Hüttenkäse
• 1 gute Prise Xylit

Zubereitung

• Die Schokolade im heißen Espresso schmelzen lassen und gemeinsam mit der Banane, der Weizenkleie, der Milch, dem Quark, dem Hüttenkäse und dem Xylit im Mixer zu einem cremigen Shake verarbeiten. Den Drink für 5 Minuten quellen lassen, in ein Glas füllen, mit einer Scheibe Banane garnieren und genießen.

Tipp: Für Kinder können Sie den Kaffee einfach weglassen – verwenden Sie einfach dementsprechend mehr Milch und lösen Sie die Schokolade in etwas heißer Milch auf. So kann die ganze Familie einen herrlich gesunden Shake zum Frühstück genießen.