Cremiger Avocado-Eiweißshake mit Minze

Dieser selbstgemachte Diät-Eiweißshake eignet sich besonders gut, wenn Sie damit eine Mahlzeit ersetzen wollen. Sie können diesen Proteinshake bequem mit zur Arbeit nehmen und dort als gesundes Mittagessen genießen.

Zutaten für eine Portion

• 1/2 Avokado
• 1/4 Bund Minze
• Saft und Abrieb einer halben unbehandelten Limette
• 1 TL Flohsamenschalen
• 1 Prise Steinsalz
• 1 Prise Pfeffer weiß
• 180 ml Kefir

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Zubereitung

• Ein Blatt Minze als Deko zur Seite legen, die restliche Minze geben Sie mit dem Fruchtfleisch der Avocado, dem Saft und Abrieb der Limette, den Flohsamenschalen, Salz, Pfeffer und Kefir in den Mixer. Zu einem cremigen Shake verarbeiten, in ein Glas füllen, mit Minze garnieren und genießen.

Tipp: Avocados und Minze tanzen in diesem Shake einen harmonischen Reigen. Sie werden von der Cremigkeit und den feinen Aromen begeistert sein.