
Buttermilch-Shake mit Johannisbeeren
Zutaten
- 200 ml Buttermilch
- 200 g Johannisbeeren
- sehr reife Banane
- 1 Teelöffel gerösteten Sesam
- 1 Esslöffel Limettensaft
- abgeriebene Limettenschale nach Geschmack
Zubereitung
Die Johannisbeeren mit Limettensaft und –schale kurz pürieren. Anschließend durch ein Sieb streichen. Die Banane, den Sesam und die Buttermich hinzufügen und kräftig mixen. Eventuell noch etwas Limettenschale unterrühren und mit Buttermilch verlängern.
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