Quark mit Früchten und Kleie – Abnehmen ohne zu hungern
Quark mit Früchten und Kleie
Zutaten
- 125 g Magerquark
- 100 g Himbeeren (frisch oder gefroren)
- 1 Esslöffel Weizen oder Haferkleie
- 1 Messerspitze gemahlene Vanilleschote
- Zitronensaft
- etwas abgeriebene Zitronenschale
- Stevia zum Süßen
- Ein paar frische Himbeeren zum Dekorieren
Zubereitung
Die Himbeeren vorsichtig zerdrücken und anschließend durch ein Sieb streichen. Das entstandene Mus mit dem Quark, Zitronensaft, -schale, Kleie und der Vanilleschote verrühren. Mit Stevia nach Geschmack süßen. In eine Glasschale füllen und mit frischen Himbeeren dekorieren.
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