Low-Carb-Marmelade ohne Zucker

Low Carb Mandarinen-Fruchtaufstrich

Die Mandarinen-Marmelade ist besonders erfrischend und besticht mit einer leicht süßen Zitrusnote. Für noch mehr Aroma sorgen Sie, wenn Sie ein unbehandeltes Zitrusblatt kurz mitkochen und vor dem Abfüllen wieder herausnehmen.

Zutaten für ein kleines Glas

150 Gramm Mandarinen kernlos und filetiert | 100 ml Mandarinensaft frisch gepresst | Saft einer Limette | 1 Messerspitze Kurkuma fein gerieben | 4 Tropfen Rum-Aroma | 80 Gramm Gelier-Xylit

Zubereitung

  • Die Mandarinen grob würfeln und im Mandarinensaft aufkochen. Limettensaft, Kurkuma, Rum-Aroma und Gelier-Xylit einrühren und unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze für 10 Minuten köcheln lassen. Den Fruchtaufstrich in ein steriles Glas füllen, mit dem Deckel verschließen, kopfüber stürzen, auskühlen lassen und im Kühlschrank lagern.
  • Der Aufstrich ist ungeöffnet für ein Jahr haltbar, sollte geöffnet jedoch im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb einer Woche verzehrt werden

Tipp: Dieses Low-Carb-Rezept können Sie auch wunderbar mit Grapefruits zubereiten. Sehr gut eignen sich dazu die etwas weniger herben, pinken Grapefruits.
 

Weitere Rezepte Low-Carb-Marmelade:

~~~

Empfehlen Sie uns weiter.


Beliebte Themen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Tanz, Musik, Gesang und vieles mehr von Shen Yun Performing Arts

Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen

Einfache Low-Carb-Eisrezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme 

Über 65 süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Über 60 schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Über 35 herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Leckere Abnehmrezepte - gesund schlank werden und bleiben

Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich

Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage