Sie befinden sich hier:
Low-Carb-Eis selber machen - Eis-Rezepte

Low Carb Eis – Vanilleeis selber machen

Glaubt man den Statistiken, dann ist Vanilleeis das Lieblingseis der Deutschen. Keine andere Eissorte ist als Dessert so vielseitig verwendbar. Doch wenn Sie auf die Verpackungen der Hersteller schauen, dann strotzt dieses Eis nur so vor Zucker, Fett, Emulgatoren und künstlichen Aromen. Dabei können Sie ganz einfach Ihr Vanilleeis selber machen.

Zutaten für 4 bis 5 Portionen

Grundrezept Low Carb Eis: 450ml Schlagsahne | 5 Eigelb | 150g Xylit (Xucker)

Zusätzlich: 1 Vanilleschote | 1 EL Xylit (Xucker)

Zubereitung

Die Eismasse nach Grundrezept herstellen:

Das Mark der Vanilleschote auskratzen und in der Eigelbmasse verrühren. Nach Geschmack noch einen Esslöffel Xucker hinzugegeben. Das Low Carb Eis gelingt auch ohne Eismaschine, muss dann aber bis zum Festwerden im Tiefkühler mehrfach umgerührt werden.

Tipp: Mit heißen Himbeeren oder Kirschen können Sie einen Klassiker servieren, der immer schmeckt.

Weitere Low-Carb-Eis-Rezepte:

~~~

Empfehlen Sie uns weiter.


Diese Beiträge könnten Sie auch interessieren:

Mehr anzeigen ...

Beliebte Themen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Tanz, Musik, Gesang und vieles mehr von Shen Yun Performing Arts

Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen

Einfache Low-Carb-Eisrezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme 

Über 65 süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Über 60 schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Über 35 herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Leckere Abnehmrezepte - gesund schlank werden und bleiben

Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich

Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage